R-Dwa : Radio Diois

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Racontes Moi Des Salades
Racontes Moi Des Salades
D'où vient la galette des rois ?
Les sœurs Tatins qui auraient inventé la célèbre tarte ont-elles réellement existé ?
Depuis quand mange-t-on du picodon dans nos montagnes ?
Qu'est-ce que le kéfir et qui l'a inventé ?
Autant de questions que de légendes, autant de légendes que d'histoires, et l'Histoire se raconte au travers de rencontres...

Racontes Moi Des Salades vous raconte la cuisine tous les mercredis avant de se mettre à table !
En 1951, la petite ville de Pont Saint-Esprit est touchée par une vague de folie, que l'on attribue bien vite à la farine du boulanger le plus populaire de la ville... Où l'on redécouvre l'ergot du...
J'aime la galette quand elle est bien faite... alors comment est-elle faite? Et de quel roi parle-t-on? Pas ceux qu'on croyait apparemment... Où l'on découvre que la fève est un porte-bonheur et que...
La tarte la plus célèbre au monde n'aurait finalement peut-être pas été inventée par les soeurs Tatins... Elle fait couler beaucoup d'encre, et pour cause la Tarte Tatin est plus médiatique...