R-Dwa : Radio Diois

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Racontes Moi Des Salades
Racontes Moi Des Salades
D'où vient la galette des rois ?
Les sœurs Tatins qui auraient inventé la célèbre tarte ont-elles réellement existé ?
Depuis quand mange-t-on du picodon dans nos montagnes ?
Qu'est-ce que le kéfir et qui l'a inventé ?
Autant de questions que de légendes, autant de légendes que d'histoires, et l'Histoire se raconte au travers de rencontres...

Racontes Moi Des Salades vous raconte la cuisine tous les mercredis avant de se mettre à table !
C'est bientôt l'été et les premières chaleurs, il est temps d'apprendre à faire sa limonade santé maison! La fermentation, ce processus qu'on connait si mal et qui pourtant est bien présent dans...
Mais que se passe-t-il les mardis midis aux Agités du Local? L'association La Parallèle organise depuis fin mars des cantines solidaires tous les midis, en soutien aux personnes exilés sur le...
Depuis 11ans, Villard-de-Lans accueille chaque mois de mars la fête de la Saint-Jacques, une fête plutôt incongrue en pleine montagne et à plus de 200km de la côte... Mais qui attire pas moins de 5...
Quand deux cuistots voyageurs, Juliette et Nicolas, décident de partir en vadrouille! Détour d'une marmite c'est un projet de voyage avant tout, autour de la cuisine simple, conviviale et collective....
En 1951, la petite ville de Pont Saint-Esprit est touchée par une vague de folie, que l'on attribue bien vite à la farine du boulanger le plus populaire de la ville... Où l'on redécouvre l'ergot du...
J'aime la galette quand elle est bien faite... alors comment est-elle faite? Et de quel roi parle-t-on? Pas ceux qu'on croyait apparemment... Où l'on découvre que la fève est un porte-bonheur et que...
La tarte la plus célèbre au monde n'aurait finalement peut-être pas été inventée par les soeurs Tatins... Elle fait couler beaucoup d'encre, et pour cause la Tarte Tatin est plus médiatique...