Dans ces assiettes il y a :
Un peu d’avenir, un peu de savoir-faire, une bonne dose d’apprentissage et surtout de la conviction professionnelle.
Les Maisons Familiales Rurales (MFR) sont des établissements scolaires un peu différents car gérés sous formes associatives, elles gardent un esprit proche du monde du travail.
Être apprenti en 2025, c’est montrer une détermination pour son avenir.
Ainsi, lorsqu’une classe de futurs restaurateurs monte sur le Plateau du Vercors, elle découvre d’autres engagements pour l’alimentation de demain…
Notre fourchette n’est pas si neutre !
