Histoire et actualité des PPAM à l’approche du 3e Colloque à Eurre

Elles sont partout autour de nous, dans les champs, au bords des routes, le long des sentiers, dans nos cuisines, nos salles de bain, nos pharmacies ; toujours présentes à nos côtés pour apaiser, assaisonner, laver, parfumer, soigner…  Leur petit nom, les PPAM, Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales.

A l’approche d’un 3ème colloque qui leurs sera dédié les 14 et 15 mars prochain à Eurre, nous revenons dans cette émission sur l’histoire et l’actualité d’une filière centrale sur le territoire à l’heure des transformations environnementales et sociétales.

Avec :

– Claude Boudeulle, organisatrice du Colloque et vice-présidente de l’association Biovallée,

– Dominique Ardouvin, fondateur de l’entreprise Herbarom et fin connaisseur de l’histoire de cette filière dans la vallée.

Animation et technique: Théo Fortunato