Nina, Martin et Maxime travaillent à la Brasserie Après l’Orage, créée voilà trois ans à Marignac-en-Diois, aujourd’hui à Die au 795, chemin de Chandillon. Une entreprise qui a pris de l’ampleur, plus que décuplant sa production, les bières sont essentiellement distribuées sur des circuits courts, par livraisons, en dépôt dans des commerces de proximité ou par réseau de distribution. Après l’orage adopte s’est engagée sur une production artisanale afin de garantir la qualité de ses bières. La bouteille est consignée et traitée par Ramène ta bouteille de Chabeuil. Tous trois nous expliquent le processus du brassin et leur motivation pour Après l’Orage.
Date : 16.11.23
Lieu : Studio RDWA
Durée :37’55’’
Réalisation : Yves
