Nathalie, est propriétaire et cuisinière de la Parenthèse de Douceurs. Un lieu ouvert en journée dès 8h jusqu’à 18h, en cette saison et ce depuis quelques mois au 58, rue Camille Buffardel, à Die. Dans un cadre sobre, sont proposés des boissons fraîches ou chaudes, de pâtisseries et de salades de fruits, faites maison toute la journée, bref un salon de thé et restaurant à l’heure du déjeuner. Nathalie confectionne des plats élaborés et familiaux issus d’un héritage culinaire de ses parents. C’est un lieu intergénérationnel.
Date: 30/04/24
Lieu : Parenthèse de Douceurs
Durée : 24’29”
Réalisation : Yves
