Camille et Baptiste sont pâtissiers et chocolatier et nous annoncent l’ouverture de la Pâtisserie Bleue au 5 Place de la République, ce samedi 14 décembre à partir de 10h30. Après leurs formations professionnelles, tous deux sont allés en Australie pour y monter leur affaire, brusquement interrompue par le Covid 19, de retour en France, ils se sont exercés auprès de diverses entreprises de pâtisserie avant de revenir dans le Diois. Tous deux nous parlent du parcours professionnel qui les a confortés dans leur installation.
Date : 11.12.24
lieu : Studio Rdwa
durée : ’42″06
réalisation : Yves
