Rencontre avec Émilie Douele, éleveuse de porcs en plein air sur la commune de Ponet-et-Saint-Auban.
Une petite exploitation en agriculture biologique avec un soin particulier apporté au bien-être des animaux et donc à la qualité de la viande produite, vendue à La Carline, sur le marché de Die ou encore en direct.
Ainsi nous parlons de cochon, de vie agricole, du rapport aux bêtes, de normes sanitaires et de circuit court.
Internet : https://www.le-cochon-diois.fr/
Date : 09.12.19
Lieu : Studio RDWA
Durée : 31′
Réalisation : Saru
