Philippe Crosset est installé à la Ferme des Bonnets à Saint-Julien-en-Quint depuis 2013. Il pratique l’élevage de brebis Romane et Bizet et cultive les noix. Depuis quelques années il constate une dégradation de ses zones de pâturage due aux changements climatiques, une herbe de piètre qualité en période de chaleur et un assèchement des sol. En se tournant vers un bureau d’étude, il lui apparait la nécessité de repenser son exploitation et de lancer un projet agro-sylva-pastoral, qui consiste à des plantations d’arbres sur des prairies et ombrager ainsi les sols et le bétail et retenir ainsi l’écoulement des eaux de pluies. Ce projet est soutenu par CODYTER , qui émane de l’ACOPREV et nécessite un financement participatif sur la plate-forme Miimosa.
Date : 03.07.23
Lieu : Studio RDWA
Durée : 42’28’’
Réalisation : Yves
