Sylvain Thévenet est viticulteur à La ferme Saint-Maurice sur la commune de Saillans. Il est membre de l’association Fermes paysannes et sauvages qui, à l’heure actuelle en regroupe une vingtaine, étendues entre la Drôme et le Nord Ardèche. A l’initial, il y a quinzaine d’année Sébastien Blache et Elsa Gärtner ont repris vingt hectares d’exploitation céréalières de la Ferme du Grand Laval à Montélier, puis ont laissé la nature reprendre ce terrain tout en maintenant une exploitation agricole à la production diversifiée. Depuis cette entreprise, avec la biodiversité et bio agriculture en osmose, d’autres fermes se sont jointes. Sylvain nous présente leur philosophie argumentée, par l’expérience de pratiques agricoles, à réinventer parfois, et la constitution de l’association.
Date : 19.01.23
Lieu : Studio RDWA
Durée : 45’03’’
Réalisation : Yves
