Dans le cadre d’un cycle lié à l’alimentation et à la santé, la Communauté des Communes du Diois, l’Université populaire du Diois et la CPTS proposent 3 rendez-vous pour apprendre et agir !
La 1ère rencontre consacrée aux perturbateurs endocriniens a eu lieu mercredi 28 octobre à Die. Dans ce contexte, nous avons accueilli au micro de Rdwa Lise Barneoud de l’Université Populaire du Diois et Jean Baptiste Fini, Docteur en sciences, et professeur titulaire au Muséum national d’histoire naturelle.
Il fait également partie du groupe de travail sur les perturbateurs endocriniens de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) et d’un groupe de travail sur les EDC de l’EFSA (Agence européenne de sécurité alimentaire).
Les perturbateurs endocriniens sont présents dans de nombreux produits de notre alimentation ainsi que dans nos contenants alimentaires. Or, ces molécules sont connues pour interférer avec notre système hormonal.
Selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES), près de 1 000 produits sont de potentiels perturbateurs endocriniens, à savoir des substances capables d’interférer avec notre système hormonal, provoquant des effets délétères pour notre santé. Dans l’alimentation, le mélange des produits génère des effets cocktails dangereux, et ce notamment dans les premières années de la vie.
Qui sont-ils ? Où sont-ils ? Quels en sont les dangers ? Quelles solutions à mettre en œuvre au quotidien pour limiter les risques.
Les prochains RDV du Cycle Santé/Alimentation seront le 2 décembre: « Les Produits Ultra transformés » et le 20 janvier: « Une Assiette qui vous respecte et qui respecte la planète ».
Musique:
Matthieu Sereau/aisong.io – « Perturbateurs endocriniens » – version Rap
Matthieu Sereau/aisong.io – « Perturbateurs endocriniens » – version Autre genre musical
Date : 28.10.26
Lieu : Studio RDWA
Durée : ’38″38
Réalisation : Izmo
