Vink Tiljibert nous présente l’entreprise L’Herbier du Diois, créée en 1979 par deux amis hollandais dont son père, Ton Vink et, initialement installée à Vachères-en-Quint dans la ferme Du Touret. Les plantes aromatiques étaient les premiers produits bio. Aujourd’hui, ce sont soixante cinq salariés qui exercent dans les bâtiments écologiques de l’Herbier à Chatillon-en-Diois. Le catalogue s’est enrichi de plantes, cultivées ou cueillies et conditionnées et destinées au commerces de gros et industries. Quelques produits sont disponibles sur certains commerces comme la coopérative La Carline à Die. Un rayonnement international conforté par une constante augmentation de la demande de plantes alimentaires, pharmaceutiques ou cosmétiques de qualité, tel le tilleul, emblème de l’Herbier du Diois.
Date : 25.05.21
Lieu : Studio RDWA
Durée : 46’13″
Réalisation : Yves
