Aujourd’hui en France, 10 % de la population à recours à l’aide alimentaire, un tiers saute régulièrement un repas et 20 % des agriculteurs et agricultrices vivent sous le seuil de pauvreté.
Notre système alimentaire est donc à repenser en profondeur dans toutes ses dimensions, politiques, sociales, culturelles, sanitaires, environnementales, économique; de la production à la consommation, en passant par la transformation et la distribution.
Penser une politique alimentaire implique donc nécessairement une démarche multiacteurs qui incluent les collectivités, les associations, les entreprises, les citoyennes et citoyens…
Dans cet épisode, nous avons souhaité tendre nos micros à une partie de celles et ceux qui s’engagent, à leur échelle, en faveur d’une alimentation saine, de qualité, issue d’une agriculture locale, rémunératrice, respectueuse de l’environnement et accessible à l’ensemble des habitantes et habitants:
– Le Projet Alimentaire Territorial du Diois, à travers l’aquisition par la communauté de communes du site Le Plantier et son soutien aux initiatives locales;
– L’expérimentation d’une Sécurité Sociale de l’Alimentation par l’association VRAC, Le Silo, le Comptoir des Lettres, le CCAS de Die, les Popotes; avec l’intervention d’habitant.e.s et de Tanguy Martin, Agronome et membre d’Ingénieurs sans frontières-Agrista;
– La mise en lien des producteurs.trices et des consommateurs.trices par la coopérative La Carline, qui s’est récemment engagée dans une installation maraîchère avec la Ferme de Charmarges.
– La mise en place d’une cuisine centrale et d’une caisse alimentaire commune par la Communauté de Communes du Val de Drôme.
Réalisation et montage: Théo Fortunato
Illustration: Claire Robert (couverture de la bande dessinée Encore des patates ! )
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